Raviolin, pelmenin ja momon esi-isät löytyvät Kiinasta. Dumpling-nyytit matkasivat maailmalle Silkkitien kautta.
Teksti Yaroslava Troynich
Kuva Ville Palonen
Jos ruokatarpeina on palanen kaulittua taikinaa ja liha- tai...
Bukhara on Uzbekistanin kiehtovimpia kaupunkeja. Mutatiilistä rakennettu kaupunki on kuin aikamatka kauas menneisyyteen, seikkailujen aikakauteen.
Teksti Antti Helin
Kuva Ville Palonen
Juna Samarkandista Buharaan on vasta nytkähtänyt liikkeelle,...
Uzbekistanin Samarkand oli silkkitien keskus, satumaisen rikas kauppakaupunki, koko maailman keskipiste.
Teksti Antti Helin
Kuva Ville Palonen
Samarkand, Samarkand, Samarkand. Jo kaupungin nimen lausuminen tuntuu hyväilyltä kielen...